中菜西吃如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
作者簡介
杜桂南
臺南家政專科學校家政科畢業。自西元1977年開始，在臺南外僑社區、臺北國際婦女協會、Gateway、Community Center、各國僑民在臺的社團等做烹飪示範及演講，教學經驗已有三十餘年，現任教於加拿大多倫多喬治布朗學院。
著有《Sally Chu掇 Chinese Kitchen》、《輕鬆做好菜》、《西式料理輕鬆做》等書。
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作者： 杜桂南
新功能介紹- 出版社：米樂文化
新功能介紹 - 出版日期：2007/09/17
- 語言：繁體中文
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